กค 0706/พ./3284
21 เมษายน 2549
มาตรา 81(1)(ข) แห่งประมวลรัษฎากร
69/34107
บริษัท ประกอบกิจการผลิต นมสดพลาสเจอร์ไรส์ และนม ยู เอส ที จำหน่าย ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิตดังนี้
1.นมสดพลาสเจอร์ไรส์ผสมฟลูออไรด์ ขั้นตอนการผลิตได้นำเอาน้ำนมดิบที่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพตามมาตรฐานการผลิตมาผสมฟลูออไรด์ และผ่านเข้าระบบโฮโมจิไนซ์ที่ความดัน 150 กก/ซม.2 จากนั้นทำให้ร้อนโดยการให้ความร้อนจากไอน้ำจนถึงอุณหภูมิ 79oC นานไม่น้อยกว่า 15 วินาที และทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิประมาณ 5oC เก็บในภาชนะบรรจุก่อนผ่านไปยังขั้นตอนการบรรจุถุง ภายใต้สภาวะที่ปลอดเชื้อ (Aseptic) จุลินทรีย์ แล้วเก็บในที่อุณหภูมิต่ำกว่า 8oC
2.นม ยู เอส ที ผสมฟลูออไรด์ ขั้นตอนการผลิตได้นำเอาน้ำนมดิบผ่านการตรวจสอบคุณภาพตามมาตรฐานการผลิตมาผสมฟลูออไรด์ และนำไปผ่านขบวนการความร้อนโดยการให้ความร้อนจากไอน้ำจนถึงอุณหภูมิ 140oC นาน 3 วินาที จากนั้นผ่านเข้าระบบโฮโมจิไนซ์ที่ความดัน 150 กก/ซม.2 และทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิประมาณ 25oC แล้วเก็บในภาชนะบรรจุ ก่อนผ่านไปยังขั้นตอนการบรรจุกล่อง ภายใต้สภาวะที่ปลอดเชื้อ (Aseptic) จุลินทรีย์
นมสดพลาสเจอร์ไรส์ผสมฟลูออไรด์ และนมยู เอส ที ผสมฟลูออไรด์ ที่ผลิตได้ยังคงมีสภาพเป็นนมจืดตามธรรมชาติ ไม่ได้มีการปรุงแต่งรส กลิ่น สี แต่อย่างใด บริษัทฯ เห็นว่า การจำหน่ายนมจืดดังกล่าว ได้รับยกเว้นภาษีมูลค่าเพิ่ม ตามมาตรา 81(1)(ข) แห่งประมวลรัษฎากร ถูกต้องหรือไม่
กรณีบริษัทฯ ผลิตและจำหน่ายนมสดพลาสเจอร์ไรส์ ผสมฟลูออไรด์ และนม ยู เอส ที ผสมฟลูออไรด์ เข้าลักษณะเป็นนมที่มีการปรุงแต่ง รส กลิ่นหรือสี จึงไม่ได้รับยกเว้นภาษีมูลค่าเพิ่ม ทั้งนี้ ตามมาตรา 81(1)(ข) แห่งประมวลรัษฎากร
